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        娄山黄焖鸡

        关键词:桐梓美食,黄焖鸡,娄山黄焖鸡     我要发布新的信息
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             娄山黄焖鸡位于风景名胜的娄山关北麓,娄山关扼川黔要冲,自古为兵家必争之地,有黔北第一关之称;更兼红军长征,曾激战娄山关,取得辉煌胜利而驰名世界。娄山黄焖鸡创始于1992年大娄山脚下,现在桐梓境内有总店和分店,总店娄山“竹林山庄”,借雄关之声誉而远近闻名,经营面积约5000平方米,县城分店约260平方米。
            娄山黄焖鸡主料是大娄山一带独有的一种本地土鸡,是一道原汁原味的桐梓特色菜。用多种香辣料精心焖烧而成,制作考究,用料精湛,回味悠长。在黔北素?#23567;?#21335;有乌江鱼,北有黄焖鸡”之称。

         

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